2023年 生にんにく 出荷終了

 5/19(金) 生にんにくの出荷が終了しました。

5/10収穫スタートして10日間の短期決戦！

収穫、仕上げ、出荷、なんとか完了しました。

若干お疲れ気味です😉

今年は、収穫前と収穫途中の2度の大雨で傷みが進み

後半になるにつれて状態が良くありませんでした。

4/28試し採りした時、収穫を開始するべきでした。

来年につなげよう！と言いたいところですが、

たぶん、販売目的のニンニク系はしない気がします。

やっぱり性格にあわないんですよねえ。。。

5/10収穫直前の様子、収穫遅れですね、、ＧＷ中の大雨で葉茎が枯れすぎてます

引き抜くとこんな感じ、玉に水が入っていました😢

根っこと葉っぱを切ってコンテナへ、この後、皮をむき、おしりをナイフでぐりぐり削り、茎を切って、きれいに1kgネットに玉で詰めてJA出荷（かなり面倒😑）

規格外ニンニクは、粒にして納屋に吊り下げて自然乾燥、状態が良ければ来年用の種か、乾燥粒でJAに出荷予定

粒ネットがめんどくさくなって、コンテナにバサーと粒をいれて倉庫の軒下で自然乾燥