2023年 おうちジャガ 廃棄

 納屋から異臭がするので、くんくんしてたどると
犯人はおうちジャガ。収穫後、1週間で半分が腐りました。

きれいジャガだけ納屋に戻して、2週間後に取りに行くと
今度はネズミにかじられていました。

大丈夫ジャガもたくさんありましたが、
ネズミは病気が怖いので、全部廃棄しました。

結局、収穫日に食べたポテトサラダ用の7個だけで、
残り10kgは、廃棄用のコンポスト行きでした😣

腐った原因は、収穫が遅れて梅雨の大雨にあてたこと、
保存で真夏の高温にあてたこと、だと思います。

⇒ 収穫は梅雨前に必ず完了しましょう！
⇒ 収穫後はできるだけ早く食べましょう！　です😕